こんもり山プロジェクト2018の第4回「味と香り」を開催しました



「夜明けの森こんもり山プロジェクト」は,年4回季節ごとの活動をとおして,遊びながら自然と親しむプログラムです。2018年度最後の第4回活動を1月26日に行いました。


今回は竹を使ってご飯を炊き,竹を半割にしたお皿と自分で作ったスプーンでカレーライスを食べました。

米研ぎ
米を研いで…
竹飯盒
竹飯盒に入れます。
カレー具材準備
カレーの具材も準備して…
寸胴に具材投入
大きな鍋で調理します。
竹飯盒炊飯
竹飯盒を火にかけ,ご飯を炊きます。
カレーライス
おいしいカレーライス完成!

たくさんあったカレーは,瞬く間にみんなのおなかに納まりました。

食後はたき火を囲んで野草茶でティータイム。クロモジ茶とタムシバ茶を前回の活動で絵付けしたカップで味わい,竹を削って作った串で焼きマシュマロを楽しみました。

クロモジ茶
クロモジの葉を煮出します。
マイカップでティータイム
自分で絵付けをしたカップで飲むお茶はまた格別。

時折勢いよく雪が降り,風の冷たい一日でしたが,温かくておいしい「こんもり山ごはん」で寒さも吹き飛びました。


掲載(最終更新 : 2019年1月29日)

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